Patarimai „Liqour Store“ atidarymui

Parduodant vyno butelį oficialiai vakarienei ir parduodant įvairius alkoholinius gėrimus dideliam futbolo žaidimui, jūsų alkoholinių gėrimų parduotuvė turi galimybę tapti tikslu žmonėms, kuriems reikia alkoholio. Jūsų gėrimų parduotuvės sėkmė priklauso nuo verslo strategijų, kurias naudojate, nuo savo alkoholinių gėrimų parduotuvės pateikimo klientams iki partnerystės su vietinėmis įmonėmis.

Paleidimo išlaidos

Neįmanoma pateikti tikslaus dolerio skaičiaus, kiek jums reikia pradėti alkoholinių gėrimų parduotuvę, nes tai priklauso nuo jūsų parduotuvės dydžio, vietos ir siūlomo. Apskaičiuokite savo pradines išlaidas apskaičiuodami, kiek atsargų reikia pirmajam mėnesiui, nuomos išlaidas, leidimų kainą ir licencijas bei atlyginimo išlaidas. Padauginkite iš šešių, kad nustatytumėte pinigų sumą, kurią turėtumėte turėti prieš pradedant savo gėrimų parduotuvę. Šešių mėnesių taupymas neleidžia jums baigti lėšų, jei jūsų verslas per pirmuosius kelis mėnesius nesugeba parduoti.

Vietinio verslo savininkai

Nustačius savo parduotuvės planus, pasitarkite su vietos verslo savininkais, kurie parduoda alkoholį, pvz., Barus ir restoranus. Paaiškinkite kiekvienam savininkui, kad atidarote gėrimų parduotuvę ir norite padėti jam išlaikyti pastovią alkoholio atsargą už mažą kainą. Daugelis savininkų atidarys savo ausis, kai paminėsite „mažą kainą“. Paklauskite savininko, ką jis paprastai moka už tam tikrus prekės ženklus. Jei galite nugalėti kainą, kurią jis moka be jokio nuostolio dėl kiekvieno pardavimo, siūlome aptarnauti savo verslą. Pardavimų versle verslas yra vieni iš nuosekliausių ir pelningiausių pardavimų, nes parduodate dideliu pastoviu tempu.

Darbuotojų mokymas

Kiekvienas verslas turi mokyti savo darbuotojus. Įrenkite savo darbuotojams bendrą informaciją apie kiekvieną siūlomą alkoholio rūšį. Įsitikinkite, kad darbuotojai stengiasi padėti klientams, kurie, atrodo, prarado parduotuvėje, arba neatrodo tikri, ką pirkti. Papasakokite savo darbuotojams, kad pasiūlytų rekomendacijų, kurios būtų skirtos renginiui, arba partijos žmonės. Pasakykite kiekvienam darbuotojui užtikrinti, kad kiekvienas klientas būtų bent jau 21. Norint sumažinti alkoholio pardavimo nepilnamečiui riziką, paprašykite visų, kurie atrodo mažesni nei 30 metų, arba net iki 40 metų, rodyti nuotraukų ID.

Išdėstymas

Norėdami išvengti klientų painiavos, kai jie patenka į parduotuvę, nukreipkite juos į pageidaujamą produktą pakabinant ženklus kiekvienam alkoholio tipui. Parduotuvė su „Rum“, „Tequila“, „Wine“ ir „Vodka“ ženklais neleidžia klientams ieškoti kiekvienos parduotuvės eigos, kad surastumėte, ko jiems reikia. Be paprastos prieigos, naudojant strategiją kuriant parduotuvės maketą, gali padidėti pardavimai. Įdėkite daiktus, kurie paprastai superkami poromis. Pavyzdžiui, žmonės dažnai perka tekilą ir margaritą. Įdėkite abu produktus vienas šalia kito.

Klientų pritraukimas

Pagrindinė reklama ir rinkodara, pvz., Mokėjimas už vietinį televizorių, visada padeda pritraukti papildomų klientų. Aukšti ženklai, kurie prižiūri bendruomenę ir švarų, profesionalų išvaizdą, taip pat padeda pritraukti žmones į jūsų parduotuvę. Pasinaudoti alkoholinių gėrimų parduotuvės rinkodaros jėga, surengti vyno ir alkoholinių gėrimų degustacijos renginius ir švietimo vienos dienos renginius apie alkoholį. Rėmėjų ir renginių rėmimas visoje bendruomenėje taip pat, jei jūsų biudžetas leidžia jums tai padaryti. Reklamuokite savo verslą socialinių tinklų svetainėse, kasdien susieti su klientais. Nebandykite parduoti savo gaminio socialinių tinklų svetainėse; kad žmonės žinotų, kad jūsų verslas egzistuoja.

Pardavimai internetu

Negalima apriboti savo gėrimų parduotuvės tik su plytų ir skiediniu. Sukurti internetinę svetainę ir parduoti savo produktą internete. Įsigykite savo svetainę su sklandžiu, greitu ir saugiu pirkinių krepšeliu, kad klientai nepatirtų jokių žagsulių, jei jie nusprendžia užsisakyti internetu. Visos valstybės turi įstatymus dėl alkoholio pardavimo internetu. Tyrinėkite kiekvieną valstybę, kad užtikrintumėte, jog nesilaikysite įstatymų.