Žemės ūkio rinkodaros strategija
Rinkodara - tai bet kokia veikla, kuri leidžia jums parduoti produktą. Kai nuspręsite, kokius produktus parduoti, kokią kainą paklausti, kur ir kaip juos parduoti, ir kaip juos reklamuoti, jūs parduodate. Jūsų strategija yra jūsų būdas daryti kažką - kaip jūs patenkinsite savo tikslus šiais metais. Priklausomai nuo jūsų ūkio tipo ir dydžio ir nuo to, ar dirbate visą ar ne visą darbo dieną, turite keletą būdų, kaip realizuoti savo veiklą.
Ekologinis ūkininkavimas
Ekologinis ūkininkavimas yra produkto strategija - jame apibrėžiamas parduodamo produkto tipas. Ūkininkai dėl ekologinių ūkių pasirenka keletą priežasčių. Jie gali tikėti ekologiškų maisto produktų koncepcija ir yra pasirengę įtraukti į darbą, kad pasiektų ir išlaikytų ekologinius standartus. Be to, vartotojai parodė norą mokėti daugiau už ekologišką maistą, o tai lemia didesnę pelno maržą nei įprastai auginami maisto produktai, net jei turite mažiau ploto.
Ūkininkų rinkos
Pardavimas ūkininko rinkoje yra platinimo ir pardavimo strategija, kuri yra ideali, jei esate mažas arba vidutinio dydžio žemės ūkio gamintojas. Jis taip pat gali būti žingsnis į didesnes rinkas, jei norite augti, tačiau su šių rinkų populiarumu, daugelis ūkininkų kiekvieną savaitgalį parduoda kitoje rinkoje per pagrįstą atstumą nuo jų ūkių. Jis leidžia jums parduoti keletą rūšių produktų, pateikti receptus ir pasiūlyti skonio mėginius. Kitas privalumas yra tai, kad rinkos operatoriai ar vietos bendruomenės tvarko daug reklamos, taupydami jūsų laiką ir pinigus.
Maisto produktų centrai
Maisto centras yra tam tikro regiono ūkininkų bendradarbiavimas. Naudodamiesi šiuo modeliu, sprendžiate savo kainodaros, pardavimo ir reklamos rinkodaros strategijas. Centrinis valdytojas tvarko pardavimo logistiką vartotojui ar komerciniam klientui ir suteikia jums - augintojui - įsipareigojimą įsigyti tam tikrą jūsų produkto kiekį. Ši rinkodaros strategija leidžia mažesnėms žemės ūkio įmonėms dalytis ir sumažinti riziką, taip pat leisti jiems konkuruoti kaip grupė su dideliais maisto didmenininkais.
Bendrija remiama žemės ūkis
Išbandykite bendruomenės remiamą žemės ūkį kaip pardavimo ir kainodaros strategiją, jei esate mažesnė operacija, kuriai reikalingas patikimas pinigų srautas, kad palaikytumėte savo veiklą. Naudodamiesi CSA, jūs siūlote savo ūkio akcijas tiek žmonių, kiek jūsų ūkis gali palaikyti. Jie moka už savo akcijas kiekvienais metais prieš derliaus nuėmimą, mainais už nustatytą maisto kiekį. Tai gali būti viena dėžutė daržovių arba langelis per savaitę - priklausomai nuo jų prenumeratos ar narystės ir kiek galite pagaminti. Reklamuokite savo CSA su interneto taktika, pvz., Socialinės žiniasklaidos, svetainės ir el.