Banketų salės gairės
Renginių planuotojai, susitikimų planuotojai ir šeimos nuomojamos banketines patalpas, kurios yra pakankamai didelės, kad galėtų surengti bet kokią svečių skaičių renginiams, pvz., Labdaros vakarienėms, konferencijoms ir vestuvėms. Kaip banketų salės savininkas yra gairės, kurias turėtumėte plėtoti, kad žmonės, nuomojantys jūsų patalpas renginiams, suprastų taisykles ir taisykles, kurių jie tikisi sekti. Įtraukite šią informaciją į savo svetainę ir pateikite ją, kai klientai pasirašo savo nuomos sutartis.
Rezervavimas
Reikalauti, kad klientai iš anksto rezervuotų jūsų banketą, padės jums sekti įvykių, kuriuos jūsų erdvė talpina kiekvieną mėnesį, skaičių. Jūsų įvykių stebėjimas gali padėti jums sukurti tvarkaraštį ir laiką, nuo kurio atvyksta, kada, kiek laiko jie rezervuoja vietą ir kada jums reikia išsiųsti sutartis ir surinkti indėlius. Banketų patalpos paprastai apmokestinamos negrąžintinu užstatu, kad būtų išlaikyta erdvė savo klientams. Naudokite savo svetainę, kad potencialiems klientams pateiktumėte nurodymus, kaip užsakyti, pasirašyti sutartis ir atlikti mokėjimus.
Talpa
Dėl priešgaisrinės apsaugos taisyklių kiekviena banketų erdvė yra suteikta maksimaliam svečių banketams. Skelbkite šią informaciją savo įrenginyje matomoje vietoje, parodykite ją savo svetainėje ir įtraukite ją į savo sutartį.
Įvykių tipai
Jei jūsų banketų salė yra skirta tam tikriems renginiams, pavyzdžiui, vestuvėms, rinkitės savo vietą. Išsamiai nurodydami šią informaciją savo svetainėje, brošiūroje ir kituose rinkodaros užtikrinimo priemonėse, galite sumažinti užklausų skaičių, gautą už įvykius, kurie neatitinka jūsų vietos.
Maitinimas
Kai kurios banketų patalpos teikia maitinimą vietoje, kiti turi pageidaujamų pardavėjų sąrašą, kurių jie tikisi naudoti. Vis dėlto kai kurie kiti įrenginiai leidžia klientams tiekti maisto produktus iš savo maitinimo įstaigų ir pardavėjų. Be to, kyla klausimas, ar alkoholį aptarnaus bare, kuris laikomas vietoje, ar svečiai gali patys patraukti alkoholį. Nustatykite, kurie metodai geriausiai tinka jūsų banketų salei, ir išvardykite šiuos duomenis savo nuomos sutartyje.
Garso ir vaizdo įranga
Renginių planuotojai ir koordinatoriai dažnai reikalauja, kad renginyje vyktų garso ir vaizdo įranga, nesvarbu, ar tai yra vestuvių ar tinklo renginys. Kai kurie banketai suteikia įrangą nuomai už mokestį, o kiti - savo klientams. Svarbu įtraukti, kaip garso ir vaizdo įranga tvarkoma jūsų įrenginio sutartyje.
Nustatykite ir išvalykite
Įrengimą ir valymą gali tvarkyti banketų salės personalas arba kliento nuomos vieta. Kai kuriais atvejais mokesčiai vertinami, jei banketų salė tvarko šias užduotis. Banketų salės rengimas renginiui gali apimti stalų ir kėdės organizavimą, kad atitiktų jūsų renginyje vykstančius renginius, nustatant stalo parametrus arba organizuojant podiumus, ekranus ir garso bei vaizdo įrangą. „Clean-up“ apima valymo lenteles, grindų valymą, vonios kambario ir virtuvės patalpų tvarkymą, jei reikia, ir iš pačios salės pašalinus visas šiukšles.