Kaip gauti Bartender licenciją

Jei norite atidaryti savo barą ar restoraną, kuriame patiekiami alkoholiniai gėrimai, jums reikės barmeno ar sugebėjimo pataisyti save. Kai kuriose jurisdikcijose reikalaujama, kad asmenys, norintys dirbti kaip barmenai, užtikrintų licencijavimą ar sertifikavimą, o kiti neturi tokio reguliavimo. Jei jurisdikcija, kurioje vykdysite barą ar restoraną, turi licenciją, jums arba jūsų darbuotojui gali tekti ieškoti mokymo, užpildyti formą ir mokėti mokestį, kad gautumėte licenciją.

1.

Sužinokite apie įstatymus, reglamentuojančius barmeno licencijavimą ar sertifikavimą jūsų vietovėje. Kiekviena valstybė turi skirtingus įstatymus, kai kalbama apie minimalų ambulatorinių licencijų amžių ir licencijavimo kriterijus.

2.

Saugus mokymas, jei to reikia jūsų jurisdikcijoje. Pvz., Galite užsiregistruoti barmenų mokykloje arba net užsiimti internetu klasėse. Tačiau kai kuriose jurisdikcijose gali būti tam tikra klasė, kurią turėsite priimti, o ne leisti jums pasirinkti savo mokymą.

3.

Užpildykite registracijos formą, kad gautumėte barmeno licenciją. Priklausomai nuo jurisdikcijos, šią formą galite rasti šerifo biure arba vietiniame policijos skyriuje. Kai kuriose jurisdikcijose sveikatos departamentas pateikia licencijų formą.

4.

Sumokėkite mokestį už barmenų licencijavimą. Suma skiriasi priklausomai nuo valstybės ir gali būti mokama vietiniame šerifo biure, policijos skyriuje ar sveikatos skyriuje.

5.

Pasitraukite barmeno testą, jei tai reikalinga jūsų jurisdikcijoje. Tai gali apimti ne tik bartingo pagrindus, bet ir įstatymus, susijusius su alkoholio vartojimu ir vartojimu. Jūsų atliktas testas taip pat gali apimti klausimus apie ID tikrinimą prieš patiekiant alkoholį ir per didelės vartojimo pavojus.

Patarimai

  • Kai kuriose vietose baimingo mokyklos baigimas nėra reikalavimas gauti barmenų licenciją. Tačiau atlikus tokį mokymą, jūs ar jūsų darbuotojai galės geriau pasiruošti šiai užduočiai atlikti.
  • Kai kurios valstybės, miestai ar miestai gali pareikalauti, kad užbaigtumėte paraiškų teikimo procesą kiekvienoje įstaigoje, kurioje ketinate nukreipti barą.
  • Nors jūs turite būti 21 gerti, jums gali tekti nelaukti taip ilgai, kol pradėsite priežiūros barą. Daugelis valstybių leidžia žmonėms aptarnauti alkoholį tik 18 ar 19 metų amžiaus.
  • „Bartending“ licencija yra atskira nuo licencijos parduoti alkoholį verslo įmonėje. Tai vadinama alkoholinių gėrimų licencija.
  • Bartending licencijos užtikrinimas, net jei nenorite patys baruoti, gali padėti jums paleisti verslą. Jei esate licencijuotas, jums gali būti geriau pasirengę mokyti savo barmenus, o jūs galite juos pakeisti, kai jie nėra prieinami darbui.

Rekomenduojama