Kaip gauti licenciją parduoti naminius saldainius iš mano namų

Norint parduoti naminius saldumynus iš jūsų namų, gali prireikti statyti ar įrengti komercinę virtuvę ir apžiūrėti apskrities sveikatos departamentą. Atskiros apskritys ir valstybės turi savo įstatymus dėl namų kepyklų. Dėl sveikatos priežasčių kai kurios neregistruos įprastinės namų virtuvės kepykloms. Pavyzdžiui, „Macomb“, Mičiganas, vadovaujasi Federalinės vaistų administracijos gairėmis, kuriose rekomenduojama nenaudoti privačių namų ruošiant maistą visuomenei.

1.

Kreipkitės į savo apskrities visuomenės sveikatos departamentą ar valstybės žemės ūkio departamentą. Jei reikia, gaukite telefono numerius iš viešosios bibliotekos. Užduokite konkrečius klausimus apie naminių saldainių pardavimą iš savo namų. Oregono valstija siūlo „vidaus virtuvės licenciją“, puikiai tinka žmonėms, norintiems parduoti naminius saldumynus iš savo namų. Licencija leidžia ribotai naudoti įprastą buitinę virtuvę, skirtą paruošti parduoti maisto produktus. Kitos valstybės gali reikalauti komercinių atnaujinimų į namų virtuvę, kainuojančią tūkstančius dolerių.

2.

Įdiekite komercinę klasę turinčią virtuvę savo namuose, jei tai reikalinga licencijuoti pagal jūsų valstybės ar apskrities gaires. Gauti išsamią informaciją iš vyriausybinės agentūros apie tai, kas yra komercinės klasės virtuvė. Samdyti rangovą, kad atliktumėte darbą arba atliktumėte tai patys, jei esate kvalifikuotas. Apžiūrėkite vietinę sveikatos tarnybą. Atlikite procesą, prašydami standartinės kepyklos ar restorano licencijos, priklausomai nuo vietos ir valstybės reikalavimų. Taip pat paprašykite vyriausybės pareigūnų apie kitas reikalingas licencijas, pvz., Profesinę licenciją.

3.

Gauti vidaus virtuvės licenciją ar panašią licenciją, jei jūsų apskrityje ar valstijoje nereikia pilnos komercinės virtuvės ar licencijos.

Rekomenduojama