Kaip motyvuoti greito maisto darbuotojus
Žmonės, dirbantys greito maisto restoranuose, dažnai renkasi šį darbą laikinuoju darbu, kai jie vykdo išsilavinimą arba dirba kitoje darbo vietoje. Kadangi greito maisto pramonė patiria vieną didžiausių apyvartos rodiklių, šios pramonės šakos vadovai ir savininkai dažnai ieško būdų, kaip motyvuoti greito maisto darbuotojus. Naudokite paskatas ir kitus metodus, kad darbuotojai būtų motyvuoti gaminti kokybiškesnius ir našesnius darbo rezultatus.
1.
Stebėkite savo darbuotojus, kad sužinotumėte apie konkrečius troškimus, motyvacijas ir nemėgstamus dalykus. Visiškai suprasdami savo darbuotojus, galite naudoti šią informaciją, kad padėtų motyvuoti juos gaminti geresnius kokybės ir kiekio rezultatus. Pavyzdžiui, galite atrasti darbuotojų įgūdžius, kuriuos galite paskatinti priskirdami papildomas užduotis. Kadangi darbuotojai atlieka papildomas užduotis, jūs galite atpažinti šias papildomas pastangas įvairiais būdais.
2.
Institutas sudaro atvirą dialogą tarp darbuotojų ir vadovybės. Skatinkite darbuotojus dalintis idėjomis, tikslais ir negatyviais bei teigiamais atsiliepimais. Kai klausotės darbuotojų idėjų ir suteikiate svorio atsiliepimams, darbuotojai jaučiasi vertinami ir svarbūs. Darbuotojai, kurie jaučiasi svarbūs, paprastai jaučiasi motyvuoti atlikti kokybišką darbą.
3.
Reaguokite į problemas ir problemas, kai darbuotojai bendrauja. Kai darbuotojai mato, kad dirbate, kad išspręstumėte problemas ir išspręstumėte problemas, jie labiau pasitiki vadovybe ir labiau linkę jaustis kaip vertinga įmonės dalis.
4.
Sukurkite hierarchijos sistemą restorane su daugybe pavadinimų. Pavadinimai padeda darbuotojams jaustis sėkmingai, nes jie išeina į hierarchijos kopėčias restorane. Net jei neturite galimybės padidinti darbo užmokesčio padidėjimą su kiekviena kopėčių laipteliu, galbūt galėsite motyvuoti darbuotojus atlikti ir iš anksto pradėti reguliarias akcijas.
5.
Ieškokite darbuotojų, turinčių pirmenybę įgūdžių ir verslumo požiūriu. Suteikti papildomų pareigų ir dirbti su šiais darbuotojais, kad jie būtų skatinami vadovaujančiose pareigose.
6.
Pateikite reguliarias visų darbuotojų veiklos apžvalgas. Pateikite konstruktyvų grįžtamąjį ryšį ir skatinkite darbuotojus toliau entuziastingai dirbti, kad gautumėte teigiamų rezultatų.
7.
Naudokite atlyginimų didinimą kartu su teigiamomis veiklos apžvalgomis. Po tam tikro laiko - kas tris – šešis mėnesius, galbūt - darbuotojai, turintys pavyzdžių, gali tikėtis tam tikro atlyginimo padidėjimo.
8.
Instituto paskata, pvz., Mėnesio darbuotojo paskyrimas. Kiekvieną mėnesį vadovybė turėtų pasirinkti darbuotoją, kuris parodo išskirtinius vadovavimo įgūdžius arba energingus darbo įpročius. Pakabinkite šios darbuotojo nuotrauką į akį. Užtikrinkite darbuotojui ypatingą automobilių stovėjimo vietą per mėnesį, suteikite darbuotojui nemokamą maistą ir darbuotojui sumokėtą poilsio dieną.