Teisiniai rūpesčiai pradėti restoraną

Pradedant restoraną, jūs planuojate suprojektuoti savo maisto tipą, restoranų dekorą ir meniu, bet prieš keliaujant pirmuoju klientu taip pat turite kelis teisinius klausimus. Tinkamai tvarkant teisines problemas, atidarymas tampa lengvesnis ir sumažėja papildomų išlaidų, baudų ar teisinių veiksmų rizika.

Zonavimas

Zonavimo taisyklės diktuoja pastato tipą, kurį galite turėti tam tikroje vietoje. Turto zonavimo galimybės apima gyvenamuosius, komercinius, rekreacinius, pramoninius ir žemės ūkio. Zonų nustatymo apribojimai taip pat nustato pastato dydį ir aukštį bei partijos dydį. Kai kuriuose miestuose taip pat reglamentuojamas ženklų tipas, dydis ir aukštis. Peržiūrėti visus zonavimo įstatymus pradiniame restorano planavimo etape, kad išvengtumėte galimų teisinių klausimų ar priverstinių planų pakeitimų.

Verslo struktūra

Jūsų restorane pasirinkta verslo struktūra yra dar vienas rūpestis prieš atidarymą. Struktūros tipas veikia tokius elementus kaip atsakomybė, jei kas nors iškelia restoraną. Struktūra taip pat turi įtakos finansinės atsakomybės priskyrimui, įskaitant mokesčius ir skolą. Pavyzdžiui, jei atidarote nedidelį restoraną kaip individualų savininką, jūs prisiimate visą atsakomybę ir esate atsakingi už skolą ir mokesčius. Jei kas nors iškelia restoraną, jie gali atvykti po jūsų asmeninių finansų. Partnerystė yra panaši, tačiau leidžia daugeliui žmonių reikalauti nuosavybės restorane. Korporacija arba „C-corp“ struktūra sukuria restoraną kaip atskirą juridinį asmenį, ty jūs neturite asmeninės atsakomybės, tačiau ši struktūra yra brangesnė ir sudėtingesnė. Ribotos atsakomybės bendrovė arba LLC yra mažiau sudėtinga nei korporacija. Asmeninės atsakomybės dydis, biudžetas ir suma, kurią ketinate prisiimti, turi įtakos jūsų naudojamai struktūrai. Pasitarkite su verslo advokatu, jei nesate tikri, kokią galimybę pasirinkti savo restoraną.

Licencijavimas

Teikdami maistą, turite turėti kontroliuojančiosios jurisdikcijos licenciją, nesvarbu, ar tai yra jūsų miestas, apskritis ar valstybė. Licencijavimas reikalauja, kad būtų patikrinta, ar įrenginiai atitinka saugos standartus. Norint gauti pradinę licenciją, jums tikriausiai reikės komercinės virtuvės, kuri visiškai atitiktų atitinkamus teisės aktus. Jei norite savo restorane aptarnauti alkoholį, taip pat turėsite laikytis alkoholinių gėrimų licencijos reikalavimų. Kai jūsų licencija bus išduota ir jūsų restoranas bus atidarytas, jums gali tekti atlikti papildomus patikrinimus, kad galėtumėte išlaikyti jūsų licenciją.

Varzybos

Kitas galimas teisinis rūpestis kyla iš buvusių darbdavių ar konkurentų. Jei anksčiau dirbote virėjai ar kitame restorane, peržiūrėkite savo darbo sutartį ir įsitikinkite, kad neturite nekonkuravimo sąlygų. Atidarius savo restoraną, gali būti pažeistos šios sąlygos, atsižvelgiant į tai, kaip jis buvo sukurtas. Atidžiai pasirinkite savo meniu, kad nesikopijuotumėte receptus iš buvusio darbdavio. Jums taip pat reikia pavadinimo ir restoranų koncepcijos, kuri nepažeidžia konkurentų idėjų. Galite atidaryti teisinį veiksmą, jei atidarysite restoraną, kurio pavadinimas jau yra.

Rekomenduojama

Centralizuoto pirkimo svarba
2019
Teigiama viešųjų pirkimų politika
2019
Kaip įtraukti savo verslą į Teksasą?
2019