Barų rinkodaros idėjos

Vartotojai dažniausiai galvoja apie kavines Jungtinėse Amerikos Valstijose kaip vietas, kuriose yra labai atsitiktinė atmosfera, daugiausia dėmesio skiriant alui, sportui ir paprastiems maisto produktams. Kaip baro savininkas, galite naudoti daugelį tų pačių metodų, kuriuos naudoja tradiciniai barai ir restoranai, tačiau gali kilti tam tikrų iššūkių. Sėkmingiausios rinkodaros kampanijos yra tos, kurios pritaikytos labai konkrečiai auditorijai. Kadangi barai linkę pritraukti visus iš kolegijos į pensininkus, turite rasti būdą, kaip užsiimti įvairaus amžiaus žmonėmis.

Gyvos muzikos naktys

Siūloma gyva muzika yra įrodyta metodas, leidžiantis žmonėms per duris. Jei bandote pritraukti jaunesnę auditoriją, savaitgaliais pasižymėkite gyvą roko ar hiphopo juostą. Jei jūsų kavinės vartotojai sulaukia amžių, apsvarstykite galimybę patekti į kavinės kilmę ir atnešti autentišką airių ar anglų kalbą. Šis muzikos tipas pritrauks visus amžius ir padės užpildyti savo barą lėtomis naktimis.

Teminiai įvykiai

Teminiai įvykiai yra puikus būdas pritraukti norimą auditoriją. Alaus pong renginys ar alaus festivalis gali pritraukti jaunesnes minias, o karaokė ar žaidimų naktis traukia įvairaus amžiaus žmones. Naudokite sporto renginius, kad sukurtumėte šventinę progą. Yra daugybė užsiėmimų, kuriuos galite surengti „Super Bowl“, olimpinių žaidynių ar pasaulio taurės futbolo aplinkoje, arba galite paleisti seminarą, kuriame mokomi klientai, kaip užpilti puikų Gineso puodą. Nepriklausomai nuo reklamos, kurią pasirinksite paleisti, įsitikinkite, kad jį reklamuosite, kad būtų užtikrintas sėkmingas įvykis.

Socialinė žiniasklaida

Nepakanka turėti „Twitter“ paskyrą ir „Facebook“ puslapį jūsų barui; turite žinoti, kaip juos naudoti. Socialinė žiniasklaida yra susijusi su jūsų vartotojo įtraukimu ir pokalbio su jais pradžia. Užuot paprasčiausiai susikalbėję apie savo artėjančią penktadienio naktį, nors ir turėtumėte tai padaryti, siųskite „tweet“, siūlančią nuolaidą kitiems 10 žmonių, kurie atvyksta ir žino slaptą žodį. Naudokite „Facebook“ puslapį, jei norite surengti gėrimų receptų konkursą, o laimėjęs kokteilis bus pavadintas jį pateikusiam asmeniui.

Patikimas

Daugelyje barų ir barų atsiveria viena iš efektyviausių rinkodaros formų. Mokykite savo serverius paprastais būdais, pvz., Asmeniškai rekomenduojate didelį pelno dydį turinčius elementus arba siūlome papildomus maisto ar gėrimų elementus, kad jie papildytų tai, ką jie daro. Jei klientas užsako „Margarita“, rekomenduojame aukščiausios kokybės tekilą. Kai klientas užsako valgyti, rekomenduojame, kad jie suporuotų su salotomis, užkandžiais ar stikline vyno. Norint, kad strategijos veiktų tinkamai, nepažeidžiant savo klientų, turite būti tikri, kad jūsų serveriai yra apmokyti tinkamais būdais ir kad jie yra gerai susipažinę su visais maisto produktais ir gėrimais, kuriais jūsų baras tarnauja.

Rekomenduojama