Kaip parduoti BBQ padažą

Jūs gaminate puikų kepsnių padažą. Draugai ir šeima nuolat sako, kad turėtumėte ją pateikti į rinką. Jei norite suteikti jai šūvį, rinkodaros BBQ padažas gali būti lengviau nei manote. Grilis padažu yra daug regioninės ir etninės įvairovės. Tai reiškia, kad net ir mažų specialybių gamintojai gali sėkmingai dirbti. Norėdami užpilti padažą ir paruošti jį rinkai, turite laikytis sveikatos ir saugos taisyklių. Jūs taip pat turite sukurti strategiją, skirtą sėkmingai prekiauti BBQ padažu.

1.

Susisiekite su valstybine agentūra, kuri prižiūri maisto bandymus ir saugumą. Maisto produktų reguliavimas paprastai atliekamas per valstybės žemės ūkio ar visuomenės sveikatos departamentą. Priklausomai nuo valstybės, galite gaminti savo BBQ padažą namuose. Jei ne, turite turėti komercinę virtuvę, atitinkančią maisto saugos standartus. Išbandykite BBQ padažą. Patvirtinus produktą, galite jį pateikti į rinką.

2.

Sukurkite akį traukiančią etiketę ir logotipą. Jei neturite meno nuotaikos, samdyti profesionalų, kad juos suprojektuotumėte. Jūsų produktas turi būti skiriamasis išvaizdos ir turi prekės ženklą, kurį klientai turi lengvai prisiminti. Pasinaudokite vyriausybės reguliavimo institucijų teikiama maisto saugos patikra. Nurodykite, kad jūsų kepsninių padažas buvo išbandytas ir patvirtintas jūsų etiketėje ir įtraukite informaciją apie maistą, pateiktą bandymų rezultatuose.

3.

Susisiekite su vietiniais maisto pardavėjais ir pažiūrėkite, kaip savo parduotuvėse demonstruojate savo BBQ padažą. Pradėkite nuo mažų ar šeimai priklausančių gurmanų, etninių, specialybės ir ekologiškų maisto produktų. Tai yra linkę labiau įsisavinti verslininkus nei didelės, įmonių valdomos grandinės. Ar produkto vadybininkai skonio jūsų padažu, kad pamatytumėte, ar tai tinka jų parduotuvėms. Jei jie sutinka, pasirūpinkite, kad būtų atliekamos produktų demonstracijos ir skonio testai, esantys šiose parduotuvėse. Kita vietinė rinkodaros galimybė - sukurti stendą vietos ūkininkų rinkoje ir parduoti savo BBQ padažą tiesiogiai visuomenei.

4.

Išsaugokite specialybės maisto brokeris. Maisto tarpininkai veikia kaip nepriklausomi agentai ir dirba komisiniais. Jie tvarko mažų įmonių gaminamų ir parduodamų maisto produktų pristatymą ir pristatymą. Prieš pasirašydami sutartį, patikrinkite maisto tarpininko nuorodas ir paklauskite kitų klientų, ar tarpininkas padarė patenkinamą darbą.

5.

Siūloma pateikti mėginius maisto recenzentams, kurie dirba laikraščiuose, žurnaluose, interneto svetainėse ar kitose žiniasklaidos priemonėse. Geras patikrinimas paskatins recenzento auditoriją išbandyti jūsų kepsnių padažą. Taip pat galite įvesti savo padažą maisto konkursuose. Jei jūsų padažas laimėjo maistinę konferenciją arba valstybinę mugę, tai galite paminėti savo reklamos kampanijoje ir produkto etiketėje.

6.

Sukurkite svetainę, skirtą reklamuoti savo BBQ padažą. Jei neturite žinių apie svetainių kūrimą, samdyti profesionalų interneto dizainerį, kad tai padarytumėte jums. Su svetaine galite kurti el. Pašto sąrašus, pasiūlyti spausdinamus kuponus ir informuoti klientus apie naujus įvykius. Tai taip pat leidžia klientams žinoti, kuriose parduotuvėse yra jūsų BBQ padažas.

7.

Reklamuokite savo BBQ padažą vietiniuose laikraščiuose ir vietinėse svetainėse, radijo ar televizijos stotyse, priklausomai nuo jūsų biudžeto. Paleiskite rinkodaros kampaniją ir atsiųskite ją vietinėms žiniasklaidos priemonėms. Pateikite savo svetainės adresą visuose skelbimuose ir produkto etiketėje. Savo svetainėje pridėkite nuorodų į vietines naujienas, kuriose paminėtas jūsų BBQ padažas.