Mikrobaisos prekybos strategijos
Amatų alaus rinka vis labiau populiarėja. Jungtinių Amerikos Valstijų vartotojai 2011 m. Išleido maždaug 8, 7 mlrd. JAV dolerių amatų alaus gamybai - daugiau nei milijoną dolerių daugiau nei 2010 m. ant perkrautų lentynų.
Sukurkite savo prekės ženklą
Kokybė yra labai svarbi labai mažų alaus gaminių pasiūla, tačiau tie alaus buteliai nesirenka iš lentynos ir be pastangų patenka į klientų vežimėlius. Prekės ženklo ir žinutės kūrimas padeda sukurti tokį ryšį su klientu, kuris yra labai svarbus amatų alaus pardavimui. Dėl amato alaus, prekės ženklo žinomumo pavertimas pardavimu yra daugiau nei tik įsimintinas vardas ir vėsius logotipas, ir užpylimas ant butelių. Tai visapusiška pastanga, kurioje atsižvelgiama į tai, ką įmonė reiškia ir kaip ji mato save. Įsitikinkite, kad jūsų prekės ženklas klientui pasakoja istoriją, kad išsiskirtų iš minios.
Platinimo parinktys
Norėdami sukurti pardavimus, turite turėti galimybę gauti alaus į jį parduodančius restoranus ir parduotuves. Dėl naujos alaus daryklos, kuri gali paskatinti dirbti su įsisteigusiu platintoju, kuris jau aptarnauja jūsų rinką, o ne sukurti infrastruktūrą, reikalingą vidaus darbui, bet saugokitės. Įsteigtas platintojas, kuris parduoda platų asortimentą produktų, nebus jūsų prekės ženklo, kuris yra jūsų pardavėjų, advokatas.
Socialinė žiniasklaida
Gali atrodyti keista parduoti alų internetu, tačiau tai gali būti gera strategija ženklo žinomumui ir pardavimams didinti. Stiprios socialinės žiniasklaidos buvimas ir galbūt perkant skelbimus „Facebook“ sukuria jaunų alaus gėrimų, daugelio mikrodirbinių tikslinės rinkos, auditoriją. Jis taip pat padidina rinkodarą žodžiu iš burnos ir leidžia prisijungti prie lojalaus fanbazės.
Eikite už alaus
Didelė alaus darykla neturi priklausyti tik nuo alaus pardavimo, kad gautų pajamas. Kitų produktų, pvz., Marškinėliai, alaus bokštai, puodeliai ir kiti gaminiai su įmonės logotipu, pardavimas taip pat gali prisidėti prie apatinės linijos. Paleidus restoraną patalpose arba ekskursiją su alaus degustacine patalpa, galite padaryti savo mikrobrandų gamyklą paskirties vietą, o ne tik kitą šešių pakuočių parduotuvės lentyną ir padidinti savo pardavimus tuo pačiu metu.
Pažvelkite į užsienį
Gali atrodyti keista, kad vietinė maža alaus darykla galvotų apie atvejų pardavimą Europoje, tačiau tai galėtų būti pelningas pajamų šaltinis. Kai kurie eksportuotojai ieško amerikiečių amatų, kad galėtų išplėsti savo pasiūlą užsienyje, ir 2011 m. Turėjo maždaug 49, 1 mln. kelionė.